Osmanthus

Osmanthus ist die Note für den zweiten Blick: eine winzige Blüte, die nicht einfach blumig riecht, sondern nach reifer Aprikose mit einem Hauch von Tee und weichem Leder. In Europa kennt sie kaum jemand, in China ist sie eine Institution — als Gartenpflanze, im Tee, im Gebäck. Bei Wyld Notes trägt Osmanthus das Herz von Black Book und gibt dem dunklen Duft seine eigenwillige, fruchtig-ledrige Mitte.

Osmanthus fragrans

Osmanthuszweige mit orangefarbenen Blüten neben Aprikosen und losem Schwarztee auf dunklem Teller

Die Pflanze

Osmanthus fragrans — auf Deutsch Duftblüte — ist ein immergrüner Strauch aus Ostasien, vor allem aus China, wo er seit Jahrhunderten kultiviert wird. Die Blüten sind unscheinbar klein, cremeweiß bis tieforange, und duften für ihre Größe erstaunlich weit. Die südchinesische Stadt Guilin trägt die Pflanze sogar im Namen — er bedeutet sinngemäß „Wald der Duftblüten".

Vom Feld in den Flakon

Für den Dampfkessel sind die zarten Blüten zu empfindlich — Osmanthus wird deshalb extrahiert: Lösungsmittel lösen die Duftstoffe schonend heraus, am Ende steht ein Absolue. Und das hat seinen Preis: Es braucht enorme Blütenmengen für wenig Extrakt, was Osmanthus-Absolue zu einem der teureren Rohstoffe der Parfümerie macht. Den Aprikosen-Charakter verantworten vor allem Lactone — dieselbe Stoffgruppe, die auch Pfirsich und Kokos ihre cremige Frucht gibt.

So riecht Osmanthus

Fachlich beschrieben: fruchtig nach Aprikose und getrockneter Pflaume, darunter blumig-weich, mit Facetten von Schwarztee, Honig und einer feinen, ledrig-veloursartigen Tiefe. Osmanthus ist eine Blumennote, die nicht nach Blumenstrauß riecht — eher nach einer Frucht, die durch einen Blütengarten getragen wurde. Genau diese Doppelnatur macht die Note unverwechselbar.

Die Rolle in der Pyramide

Osmanthus arbeitet im Herzen eines Dufts: substanzreich genug, um Stunden zu tragen, zu fein für den lauten Auftakt. Bei Black Book steht er laut offizieller Pyramide neben Wacholder — die herbe, gin-artige Frische hält die süße Frucht in Schach, und zusammen bilden sie das eigenwillige Herz zwischen Gewürz-Auftakt und Weihrauch-Basis.

In diesen Wyld-Notes-Düften

Black Book — offiziell in der Herznote

Womit die Note harmoniert

Mit herben Partnern wie Wacholder (der Black-Book-Nachbar), mit Tee- und Ledernoten, die seine dunklen Facetten aufgreifen — und mit Aprikosen- oder Pfirsichnoten, die seine Frucht verdoppeln.

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